이번에는 이미 잠실 송리단길에서 유명한 핫플 고기 맛집 고도식을 다녀와봤는데요.
여기는 줄서는식당에도 나오고, 나오기전부터 이미 웨이팅이 많기로 유명한 곳이에요.
저랑 여자친구도 맨날 지나가면서 보기만 하다가, 이번에 퇴근하고 웨이팅할 생각으로 갔어요.
송리단길 고도식 내돈내산 후기 공유드릴게요.
1. 매장정보 / 영업시간
주소: 서울특별시 송파구 백제고분로45길28
영업시간: [월요일 ~ 일요일 12:00 - 22:40 / 브레이크타임 월~금 15:00~17:00 (주말엔 없음)]
매장번호: 02-422-8692
주차: 별도 주차X [근처 공영주차장 주차가능]
예약: 네이버,캐치테이블 예약 가능
가게는 송리단길 석촌호수 초입쪽에 들어오시면 보이구요,
가게외부 인테리어는 저는 뭔가 화덕같은 느낌을 받았어요.
블루리본도 계속해서 받아온 맛집이더라구요. 뭔가 믿고 먹겠구나 했어요/
2. 웨이팅 후기
저희는 이날 둘다 퇴근하고, 19시40분쯤 방문하였구요.
시간대가 저녁시간이 조금 지났을때여서 당연히 없을거라고 생각했는데,
전화해보니까, 앞에 5팀이 있다고 하더라구요.
도착하자마 캐치테이블 대기등록 하고, 가게 옆쪽에 이렇게 웨이팅 할수있는
의자가 따로 놓여져 있습니다.
워낙 웨이팅이 심하다고 들어서 사실 앞에 5팀있다고 해서, 금방 먹겠다 싶었어요.
주말이랑 퇴근직후 시간에는 어마어마하다고 합니다.
3. 내부 및 테이블정보
내부는 생각보다 컸던거 같아요, 4인석 테이블 10개정도 더 있었던거 같고,
한번에 40~5명정도 수용가능할거 같아요.
회전율은 그래도 좋은편이였어요/
3. 메뉴 및 가격
메뉴는 고기 3종류랑 다양한 사이드 메뉴들이 있었는데,
저희는 골고루 맛보기 위해서, 2인세트메뉴로 시켰습니다.
2인세트메뉴 (뼈등심280g + 돈치맛살100g + 삼겹살100g) - (48,000원)
표고밥 (2,000원)
소주 (5,000원)
맥주 (6,000원)
이렇게 주문했습니다.
고기메뉴는 처음에 대기 등록할때, 선택하게 되어있으니 참고하세요.
저희는 당연하듯이 소맥을 마시려고 주문하긴 했는데,
보니까 하이볼도 산토리인데 엄청 저렴한거 같더라구요.
- 밑반찬 -
고기굽는판은 무쇠판으로 세팅해주셨는데,
저 무쇠판이 열전도율이 좋고, 밑에가 잘 타지 않아서 두꺼운 고기를 익힐때 좋고 맛있는데,
단점이 고기를 많이 안구워본 사람은 다루기가 어려운데,
그래서인지 여기는 고기를 전부 구워주시더라구요, 이점도 너무 좋았습니다.
그리고 밑반찬은 진짜 정갈하게, 고기 먹을때 좋은 곁들임류로만 나오더라구요
이날 배가 너무 고파서 반찬 나오자마자 다 먹어봤는데, 전부 맛있었어요.
그리고 기본으로 순두부찌개를 주시는데, 이것도 맛있어요 ㅎㅎ
- 2인세트 -
고기가 나왔는데, 보니까 뼈등심은 위에 가브리살 부분까지 해서 정육을해서
초벌해서 주시더라구요, 아무래도 고기가 두껍기도 해서 효율을 위해서 뼈랑 분리해서 주시는거 같았어요.
- 뼈등심 -
먼저 뼈등심을 구워주시는데, 돈마호크라고 불리는 부위인데,
뼈등심은 알등심이랑 위에 가브리살부위를 분리해서 구워주시고,
먼저 알등심쪽을 황태가루에 찍어서 먹어보라고 주시는데,
알등심 부분은 많이 익히면 너무 퍽퍽해서 살짝 덜 익혀서 주시는데,
불편하신분은 미리 얘기하시면 될거 같아요.
저희는 그런거 없이 너무 맛있게 먹었어요.
- 삼겹살 -
알등심을 다 먹고나면, 기름진 부위를 구워주시는데
그다음으로 삼겹살을 구워주셨고, 고기자체가 좋은거 같더라구요.
그리고 고기 컷팅을 흔히 저희가 먹듯이 두껍게 길게 해서 썰어주신게 아니고,
애초에 작업때 저렇게 단면으로 나오게 하신거 같은데, 저는 이게 더 맛있는거 같아요.
- 돈치맛살 -
원래 돈치맛살이 항정살 부위로 알고있는데, 저는 이게 처음보는 모양으로 나와서 뭐지하고
지금 글을 포스팅하면서 제대로 봤는데, 항정살을 포처럼 펴서 돌돌 말아서 컷팅하신거 같아요.
그래서 인지 식감좋게 맛있게 먹었어요.
- 맛보기 육회 -
저희가 고기를 먹다가 고기 반찬 찌개 다 맛있어서,
맛보기육회라고 있길래, 육회도 맛있겠다해서 주문했는데, 이거는 음...
육회는 뭐 그냥 그랬던거 같아요, 술 드시다가 마지막에 안주가 조금 부족하다 싶을때
주문하시면 좋을거 같아요.
4. 방문 후기
맛이랑 서비스랑 전부 다 좋았던 가게였어요.
먹으면서 왜 웨이팅이 있는지 이해했구요, 근처 송리단길에서 데이트를 하시는데
고기가 먹고싶으시다면 가보시는거 추천드려요.
웨이팅을 조금 하더라도 재방문 할거 같아요.
전체적으로 맛있었습니다^^
5. 위치 정보
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안녕하세요 코지입니다! 요즘 장마철이여서, 따뜻한 국물이 먹고싶어서 여자친구랑 다녀온 후기 말씀드릴게요.여기는 잠실 롯데타워 5층에 위치한 일본식 라멘 오레노라멘 입니다.1. 매장정보
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